====== Pâtes au citron ====== ===== Indications ===== **Temps de préparation :** le temps de cuisson des pâtes **Nombre de personnes** : 2 **Ingrédients** : * pâtes (environ 4 à 500g selon les appétits). * oignons (1 gros oignon, ou 2 moyens) * citrons 1 ou 2, selon le volume d'oignons * huile d'olive * basilic (frais ou sec) * fleur de sel ===== Préparation ===== - Mettre chauffer l'eau de pâtes et incorporer les pâtes au moment voulu - Peler et hacher les oignons, pas trop menu et les mettre dans un bol ou tout autre récipient adapté - Presser les citrons, suffisamment pour couvrir les oignons - Ajouter à la sauce une généreuse tombée d'huile d'olive, un peu de sel et du basilic - Quand les pâtes sont prêtes, servir. Il suffit d'ajouter la sauce sur les pâtes et d'agrémenter, s'il on le désire, d'un peu de parmesan. {{entry>rapides|-}}{{entry>pâtes|-}}{{entry>citron|-}}{{entry>pas cher|-}}