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cuisine:basiques:pain-sans-gluten

Ceci est une ancienne révision du document !


Pain sans glutent

On peut utiliser ce mélange :

  1. Ajouter 400ml d'eau tiède pour 500 g de mélange
  2. Saler
  3. Travailler
  4. Laisser reposer 30 minutes
  5. Mettre au four à 200 pour 45 à 60 minutes
cuisine/basiques/pain-sans-gluten.1446377152.txt.gz · Dernière modification: 2018/07/29 09:08 (modification externe)