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cuisine:basiques:pate_brisee

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cuisine:basiques:pate_brisee [2015/11/01 10:09]
igor
cuisine:basiques:pate_brisee [2018/07/29 09:08]
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 J'adapte cette recette de base à une cuisine sans gluten, ici donc sans farine de blé. J'adapte cette recette de base à une cuisine sans gluten, ici donc sans farine de blé.
  
-Une tentative avec un mélange de farine de sarrasin et de châtaigne a échoué.+Fonctionne bien avec des mélanges de farine sarrasinchâtaigne, riz, riz complet, …
  
 ===== Ingrédients ===== ===== Ingrédients =====
Ligne 21: Ligne 21:
  
  
 +{{entry>1;basiques;-}} {{entry>1;pâte brisée;-}}
cuisine/basiques/pate_brisee.txt · Dernière modification: 2018/11/01 17:13 de igor