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cuisine:basiques:sauce-salade
Table des matières
Sauce salade
Ingrédients
- sel
- poivre
- moutarde
- miel
- curry
- thym
- basilic
- vinaigre
- huile d'olive
Préparation
- Ajouter une cuillère à café de moutarde,
- puis une petite cuillère à café de miel,
- le sel, le poivre, le curry
- et mélanger jusqu'à obtenir quelque chose d'un peu homogène.
- Ajouter 3-4 cuillère à café de vinaigre
- et mélanger vigoureusement.
- Ajouter 3 à 4 fois le volume de vinaigre d'huile
- et mélanger vigoureusement, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le thym et le basilic.
Les quantités sont approximatives et dépendent de la quantité de sauce désirée ! Le type de moutarde, de vinaigre, de curry ou d'huile peuvent être choisi selon ses propres goûts ou envies.
cuisine/basiques/sauce-salade.txt · Dernière modification: 2018/07/29 09:08 (modification externe)
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