notes

cuisine:cosmetiques:lessive - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2019-12-01T15:42:48+00:00

Lessive Ingrédients Pour 1 litre de lessive : * 50g de savon de marseille, sans glycérine ni huile de palme. * 1L d'eau. * 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude. * 10 gouttes d'huile essentielle pour l'odeur (lavande...) Préparation

cuisine:cosmetiques

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2019-12-01T15:37:18+00:00

Cosmétiques * déodorant * lessive

cuisine:cosmetiques:deodorant - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2019-12-01T15:36:48+00:00

Déodorant Ingrédients * 100g de beurre de karité/coco * 50g de maïzena/d'arrow root * 50g de bicarbonate de soude * 10 gouttes d'huile essentielle de palma rosa * 10 gouttes d'huile essentielle de petit grain * 3-4 gouttes d'huile essentielle à choix, pour le parfum

informatique:serveur:calibre-server - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2019-03-01T14:47:53+00:00

Un serveur calibre Sur mon serveur debian, j'ai installé calibre via les backports pour avoir une version pas trop ancienne. Puis, j'ai écris deux fichiers, le service et l'hôte virtuel apache. Le service: [Unit] Description=Calibre Service After=network.target [Service] Type=forking PIDFile=/var/run/calibre-server.pid ExecStart=/usr/bin/calibre-server \ --daemonize \ --port=8080 \- --log=/chemin/vers/fichier.log \ --pidfile=/var/run/calibre-server.pid …

informatique:serveur

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2019-03-01T14:37:55+00:00

Serveur * LAMP : Linux, Apache, MariaDB (MySQL) et PHP * MariaDB (ou MySQL) * fail2ban * Wordpress * Drupal * ssh * GnuSocial * pelican : tentative de découverte * Open Journal System (déplacée dans la partie scinf) * dokuwiki * subsonic * Node.js et npm * calibre-server

informatique:serveur:subsonic - Mention de Airsonic

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2019-02-10T07:12:13+00:00

Subsonic | Airsonic J'utilise ce logiciel de streaming depuis quelques années. Mon installation commence à être relativement satisfaisante, et l'application pour Android (DSub, via F-Droid) n'est pas trop mal. Il existe un fork dont la licence continue à être libre :

cuisine:rapides:accueil

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:16:20+00:00

Les rapides Les “rapides” sont des recettes simples et utiles au quotidien * Pâtes au citron. * Purée de patates douces pour accompagner une viande ou autre

cuisine:pains:tresse

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:16:05+00:00

Tresse Indications Pour une grosse tresse ou deux moyenne Ingrédients: * 500gr de farine * 1c.c de sel * 2-3dl de lait tiède * 80gr de beurre * 20gr de levure mélangé avec 2c.c de sucre * 1 œuf * 1 jaune d’œuf Préparation

cuisine:desserts:accueil

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:15:48+00:00

Les desserts : accueil * La tarte aux pommes "Martin"

cuisine:pains:brioche_raisins

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:15:32+00:00

Brioche aux raisins secs Indications Pour une brioche Ingrédients: * 250gr de farine * 1 cube de levure fraîche * 1.5 dl de lait entier * 50 gr de sucre fin * 75 gr de raisins secs * 1 jaune d'oeuf * 1 pincée de sel Préparation

cuisine:pains:accueil

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:15:13+00:00

Les pains Quoi de mieux qu'un pain fait maison ? * Tresse * Brioche aux raisins secs

cuisine:basiques:pain-sans-gluten

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:14:58+00:00

Pain sans gluten On peut utiliser ce mélange : * Ajouter 400ml d'eau tiède pour 500 g de mélange * Saler * Travailler * Laisser reposer 30 minutes * Mettre au four à 200 pour 45 à 60 minutes

cuisine:basiques:pate_sucree

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:14:28+00:00

Pâte sucrée La pâte sucrée est une pâte à tarte, avec la pâte brisée. J'adapte cette recette de base à une cuisine sans gluten, ici donc sans farine de blé. Fonctionne bien avec des mélanges de farine : sarrasin, châtaigne, riz, riz complet, …

cuisine:basiques:pate_brisee

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:13:58+00:00

Pâte brisée La pâte brisée est une pâte à tarte, avec la pâte surcrée. J'adapte cette recette de base à une cuisine sans gluten, ici donc sans farine de blé. Fonctionne bien avec des mélanges de farine : sarrasin, châtaigne, riz, riz complet, …

cuisine:basiques:accueil

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-11-01T16:13:46+00:00

Les basiques Le coin des recettes de bases, comme : * la pâte brisée * la pâte sucrée * la cuisson des betteraves * pain sans gluten * sauce salade

cuisine:curry:sauce-curry-rouge-amandes - Variante

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2018-10-27T18:09:31+00:00

Curry rouge aux amandes Copier-coller depuis JUREK, Scott et FRIEDMAN, Steve, 2013. Eat and run: my unlikely journey to ultramarathon greatness. London : Bloomsbury. ISBN 978-1-4088-3340-7. * ½ cup almond butter * ½ cup water * ¼ cup fresh lime juice or rice vinegar

informatique:scinf:selection_144.png - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2016-03-19T15:57:11+00:00

informatique:scinf:selection_143.png - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2016-03-19T15:54:00+00:00

informatique:scinf:selection_133.png - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2016-03-19T15:40:47+00:00

informatique:scinf:selection_134.png - créée

igor (igor@undisclosed.example.com) — 2016-03-19T15:40:42+00:00