https://id-libre.org/notes/ 2026-04-30T17:25:58+00:00 https://id-libre.org/notes/ https://id-libre.org/notes/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2018-11-01T16:15:48+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://id-libre.org/notes/doku.php?id=cuisine:desserts:accueil&rev=1541088948&do=diff Les desserts : accueil * La tarte aux pommes "Martin" text/html 2018-07-29T07:08:23+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://id-libre.org/notes/doku.php?id=cuisine:desserts:tarte_aux_pommes_martin&rev=1532848103&do=diff La tarte aux pommes "Martin" La tarte aux pommes “Martin” fait référence à un ancêtre confiseur-pâtissier des siècles passés. Ingrédients * pâte brisée ou pâte sucrée * pommes Boskoop ou Canada * sucre * cannelle * cognac Préparation * Préchauffer le four à 250°.