Tableau d'équivalence des taux d'extraction des farines - shaarliGor

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Tableau d'équivalence des taux d'extraction des farines https://www.boulangerienet.fr/bn/bnweb/dt/conversion/te.php

Tue Sep 29 21:59:12 2020

Les farines par types, selon la France, l'Allemagne et l'Italie.

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